日本的委内瑞拉人只用委内瑞拉可可制作巧克力

可可豆

Cacao Zoku 是位于东京的日本手工巧克力和巧克力棒品牌,由委内瑞拉巧克力师创建,他们只使用来自委内瑞拉不同农场的优质可可。

在日本,委内瑞拉巧克力制造商使用手工品牌 Caco Zoku 下的委内瑞拉可可制作巧克力、巧克力棒和热巧克力,以供饮用。

在他们位于东京的自己的商店中,自 2020 年底开始向公众开放,他们向公众提供各种由巧克力和其他天然成分制成的产品,这些产品提升了世界上最好的可可之一的风味。

充满热带水果的巧克力,如百香果、橙子、椰子和菠萝,其他更受欢迎的水果,如草莓和覆盆子,以及其他在委内瑞拉难以找到的异国情调的水果,如来自欧洲和北方的黑醋栗亚洲和原产于中国的荔枝是委内瑞拉可可的最佳风味补充。

他们还制作各种口味的巧克力棒,其中一些很有名,如蓝莓、橘子、菠萝和橙子,还有一些日本特有的口味,如柚子,这是一种在亚洲生长的柑橘类水果,类似于橙子,味道与葡萄柚相混淆.

他们还提供开心果、百香果、澳洲坚果、芒果和无花果棒,以及只有可可棒、不加糖的棒,以及用 Timut 胡椒、Togarashi、芥末和柴茶等香料制成的棒。

至于用于制备的可可类型,Chuao、Guasare 和 Yaracuy 脱颖而出。

在其其他产品中,其牛奶巧克力脱颖而出,尤其是骆驼奶。

可可豆

Cacao Zoku 在世界上其他的 bean to bar 巧克力店中脱颖而出,因为它只使用委内瑞拉一个国家的可可豆制作巧克力棒。

该品牌的巧克力是在位于日本首都的商店的车间手工制作的,旨在发现委内瑞拉可可豆的风味。

在国际巧克力奖上,Cacao Zoku 凭借用 Chuao 可可制成的 Timut 胡椒巧克力棒获得了铜牌,该奖项赋予了这款巧克力棒及其品牌国际声誉。

荣获国际巧克力大奖的来自 Chuao 的 Timut 70% 可可胡椒棒。

发表评论

相关文章