委内瑞拉不同州的可可生产商已将他们的种植园和加工厂变成了旅游胜地。
在这些复活节假期,参观我们国家的可可农场已成为享受我们海岸、群岛和岛屿上天堂般的海滩的另一种选择。
我们的可可几乎在全国所有州都出产,其中许多种植园都开展了旅游活动,我们将在下面提到:
圣卡耶塔诺庄园
La 圣卡耶塔诺庄园, 位于该国中部地区,卡拉沃沃州的Valles Altos,卡拉沃沃州Bejuma市Canoabo镇,周末和节假日如Semana Mayor开门营业,时间为上午9:00至5 :00 pm 展示他的可可种植园。
这个农场的主人提供这次访问,作为体验与大自然相遇的机会,同时了解委内瑞拉可可的魔力。
在 San Cayetano 庄园,游客将能够享受可可种植园的导览游、餐厅提供的克里奥尔菜肴以及他们自己制作的美味巧克力棒和糖果。
去年,Hacienda San Cayetano 获得了第一届国家旅游奖的旅游创新、可持续旅游类别提名。
里贝雷纳庄园
位于米兰达州佩斯市 El Guapo 的 La Ribereña Hacienda 已成为 旅游 自 2022 年 XNUMX 月起有机生产。
这个农场及其巧克力加工厂 Cacao Lanaseso。 打开他们的大门,向最好奇和好学的可可展示这种水果是如何生产的,他们种植的耳朵类型,享受粘液的味道,覆盖可可豆的肉,其味道接近刺番荔枝的味道。
可可之路是 Hacienda La Ribereña 和 Cacao Lanaseso 巧克力工厂的所有者每月提供一次或两次的全天计划,以便他们的游客了解可可生产和巧克力的整个理论和实践过程,享受传统的一天来自该地区的音乐、克里奥尔美食和巧克力品尝。
月神克拉拉庄园
位于卡拉沃博州卡韦略港Goaigoaza教区Mantuano农舍内的Luna Clara Hacienda已成为可可主题公园。
其所有者提供种植园导览游,剧团 Raíces Escénicas 则在剧团 Raíces Escénicas 的陪同下扮演该国可可庄园的奴隶,该庄园由 400 多年前的西班牙定居者建造。
这个农场的另一个吸引力是用这个种植园的可可制成的巧克力实现感官品尝。
瓜基拉小镇
El Pueblito Guaquira 是一个生态保护区,这里种植可可并加工成巧克力,从种子到位于亚拉奎的巧克力棒。
这个地方有一个带游泳池的旅馆,游客可以在这里度过一个被河流和可可田环绕的周末,并品尝该地区最好的传统美食。
它的活动包括巧克力制作工作坊,您可以在其中学习准备注入的巧克力、调温技术、如何制作夹心巧克力和巧克力糖果等。
Chuspa 的可可种植园
在拉瓜伊拉,该实体的政府与可可生产商一起于去年年底启动了 Chuspa 可可农业旅游路线,这是集中在该实体的海滩旅游的替代方案。
在这条旅游路线上,与会者除了了解卡鲁奥教区种植的可可类型外,还将有机会在巧克力 Chuspa 品牌创始人、巧克力师傅古斯塔沃·埃斯科巴的陪同下制作巧克力。
游览从洛斯加拉加斯度假城开始,在海边享用早餐后,我们前往洛斯莫雷诺斯可可农场,可可专家会向您介绍该地区种植的可可类型,并让您品尝他的粘液。
第三站是 Chuspa 镇,这是卡鲁奥教区最后一个沿海定居点,位于拉瓜伊拉州和米兰达州之间,终点是 Costa La Linda 旅馆,厨师 Escobar 在那里拥有他的巧克力工厂。